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Per il mese di agosto la chef crudista Francesca Più ci propone un delizioso smoothie a base di frutta e verdura

 

Cosa c’è di meglio di un fantastico smoothie, antiossidante e idratante, per contrastare l’afa e la calura estiva che ci portano a perdere sali minerali e acqua dal nostro corpo?

Ecco una ricetta insolita, facilissima e buonissima per crearci uno smoothie cremoso e gustoso in modo semplice, completo e stagionale.

Smoothie Zucchina di Bosco

Ingredienti

½ zucchina
½ banana matura
½ vaschetta di mirtilli
½ costa di sedano
1 cucchiaio di semi di canapa
2 foglie di bieta da costa
1 cucchiaino di mesquite o maca
1 pizzico di cannella
Latte di cocco a piacere (puoi autoprodurlo seguendo le indicazioni di questo articolo)

Preparazione

Frullate tutto, aggiungendo latte di cocco a piacere, sino a ottenere la consistenza desiderata.

Buon goloso appetito!

Francesca Più

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Libro-Piu-Alimentarsi

 

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