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Percorsi di Nutrizione Funzionale – Mind the gut

La dott.ssa Wanda Rizza, Biologa Nutrizionista, mercoledì 3 giugno ci parlerà di:
👉 Ciclizzazione di #carboidrati e grassi e concetto di “giorno di scarico”
👉 Ritmi circadiani e importanza del #sonno
👉 Prendersi cura del secondo cervello: l’#intestino

Ti aspettiamo al suo webinar “Percorsi di Nutrizione Funzionale – Mind the gut”
Quando: Mercoledì 3 giugno 2020
Orario: 19:00-20:30
Dove: Diretta streaming a pagamento
Costo: 10 € + iva (super-sconto 50%)

Per info su come iscriversi e vedere la diretta andare a questo link: https://www.ilgiardinodeilibri.it/corsi/__diretta-streaming-mind-the-gut-mercoledi-3-giugno-2020.php?x_frame_secure=1&pn=621

Nota: Se per qualche motivo non si riuscirà a partecipare, si potrà comunque rivedere la registrazione per una settimana.

 

LA CONDUTTRICE

Dott.ssa Wanda Rizza – Biologa Nutrizionista, PhD in Nutrizione Umana

Laureata e specializzata in Scienze dell’Alimentazione Umana presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma, dopo la Laurea ha conseguito il Dottorato di Ricerca in Scienze della Nutrizione Umana lavorando presso la Washington University in St. Louis (Missouri, USA).

In seguito ha trascorso periodi tra Seattle e San Francisco per approfondire tematiche inerenti la Medicina e la Nutrizione Funzionale. Collabora attivamente con il professor Valter Longo nello studio del Digiuno Terapeutico ed ha contribuito alla stesura del suo libro “Alla tavola della Longevità”.

Crede profondamente che l’alimentazione e il rapporto con il cibo giochino un ruolo vitale per il raggiungimento del benessere psicofisico e la prevenzione di numerose patologie. Un piano nutrizionale personalizzato è altresì uno strumento fondamentale nel percorso di cura della maggior parte delle malattie croniche.

Propone inoltre percorsi terapeutici incentrati sulla Nutrizione Funzionale, mediante i quali è possibile apprendere la corretta combinazione degli alimenti, l’effetto delle diverse tecniche di cottura e l’importanza del timing dei pasti.

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