{"id":97,"date":"2015-11-23T13:58:29","date_gmt":"2015-11-23T12:58:29","guid":{"rendered":"https:\/\/anima.tv\/maradinoia\/?p=97"},"modified":"2015-11-23T14:03:39","modified_gmt":"2015-11-23T13:03:39","slug":"8-cucinare-un-atto-amore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anima.tv\/maradinoia\/2015\/11\/23\/8-cucinare-un-atto-amore\/","title":{"rendered":"8. CUCINARE \u00c8 UN ATTO DI AMORE"},"content":{"rendered":"

Dico spesso che cucinare \u00e8 un atto di amore<\/strong> e ci credo veramente.<\/p>\n

Quante volte cuciniamo senza pensare a cosa stiamo facendo, seguiamo la ricetta in modo scrupoloso, e poi ci accorgiamo che il risultato non \u00e8 quello che volevamo\u2026?\u00a0Sapori che non sono bene amalgamati, cotture sbagliate\u2026 e un po\u2019 di delusione in tavola.\u00a0Ci avete fatto caso?<\/p>\n

Succede quando dimentichiamo che preparare da mangiare \u00e8 come amare. Che in cucina non si entra con il camice da medico, ma con il grembiule della mamma che vuole preparare cose buone e sane per il suo bambino. Per la persona che vuole offrire un dono<\/strong> a chi ama.<\/p>\n

\u00c8 semplicemente per questo che, prima di metterci ai fornelli, andiamo a fare la spesa e scegliamo ci\u00f2 che per noi \u00e8 il meglio, e ci appassioniamo anche di argomenti di scienza e nutrizione, per scegliere con sempre maggiore consapevolezza.<\/p>\n

Il migliore pensiero quando decidiamo di cucinare per noi e per chi amiamo \u00e8 questo: cercare un cibo semplice<\/strong>, con ingredienti sani, che ci riportino anche un po\u2019 indietro nel tempo, alle merende con il pane e pomodoro dell\u2019infanzia, alla torta di mele della nonna o alla crostata della domenica che le nostre mamme preparavano per la nostra colazione, alzandosi prima per farci un regalo.<\/p>\n

Questi video hanno solo questo scopo, farci scoprire di nuovo quello che gi\u00e0 sapevamo, ma che a volte dimentichiamo, presi da altre cose che sono meno importanti della cosa che lo \u00e8 di pi\u00f9: volersi bene e voler bene a chi vive con noi<\/strong>.<\/p>\n

Preparare pasti in casa e mangiare tutti insieme, intorno a un tavolo bene apparecchiato, \u00e8 un rituale a volte noioso, ma sempre fedele a se stesso, ed \u00e8 un punto fondamentale della nostra quotidianit\u00e0.<\/p>\n

Mara Di\u00a0Noia<\/em><\/p>\n

\"Tutto-Resto-Soia-Mara-di-Noia\"<\/a><\/p>\n

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In questo video Mara Di Noia ci spiega come preparare l’hummus di ceci e affronta il discorso “sport e stile di vita vegan”. Con il Dott. Calcaterra affronta inoltre il\u00a0tema “cefalea e fegato”.<\/p>\n