{"id":558,"date":"2012-10-22T13:41:46","date_gmt":"2012-10-22T13:41:46","guid":{"rendered":"https:\/\/anima.tv\/redazione\/?p=558"},"modified":"2013-07-14T18:29:46","modified_gmt":"2013-07-14T18:29:46","slug":"131-a-milano-il-1-convegno-alimentazione-psiche-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anima.tv\/redazione\/2012\/131-a-milano-il-1-convegno-alimentazione-psiche-2\/","title":{"rendered":"131. A MILANO IL 1\u00b0 CONVEGNO ALIMENTAZIONE &#038; PSICHE"},"content":{"rendered":"<p>Noi non siamo un corpo e una mente, siamo corpo-mente&#8230; per questo il legame tra alimentazione e psiche \u00e8 in realt\u00e0 inscindibile e determinate nella salvaguardia della salute.<\/p>\n<p>Domenica\u00a0<strong>17 novembre<\/strong>\u00a0(dalle 9:00 alle 18:00) a\u00a0<strong>Milano<\/strong>, presso il Teatro Rosetum di via Pisanello 1 a Milano, si svolge il primo convegno\u00a0<strong>Alimentazione &amp; Psiche\u00a0organizzato dal Gruppo Anima<\/strong>, dedicato al tema &#8220;<i><a href=\"http:\/\/www.animaeventi.com\/website\/?page_id=55&amp;ee=1739\" target=\"_blank\">Come mangiare per essere felici<\/a><\/i>&#8220;.<\/p>\n<p>Con questo evento, eminenti professionisti della salute si riuniscono per offrire un orientamento preciso su cosa mangiare per non alterare i delicati equilibri della psiche, e cosa evitare per guarire dalla triste epidemia di inquietudine emotiva che sta destabilizzando la mente umana.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.animaeventi.com\/website\/event-registration\/?ee=1739\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-582\" alt=\"131r\" src=\"https:\/\/anima.tv\/redazione\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2013\/04\/131r.jpg\" width=\"530\" height=\"330\" srcset=\"https:\/\/anima.tv\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2013\/04\/131r.jpg 530w, https:\/\/anima.tv\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2013\/04\/131r-300x186.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 530px) 100vw, 530px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ecco i relatori:<\/p>\n<p><b>Valdo Vaccaro<br \/>\n<\/b><br \/>\nLaureato in Scienze Comportamentali e Nutrizionali ed in Economia e Commercio, si definisce un filosofo della salute. Fondatore e direttore del Blog sul Vegan crudismo.<\/p>\n<p>INGNORANTIA SALUS, INGUARIBILE MALATTIA PLANETARIA<\/p>\n<p><i>&#8220;Ogni creatura del regno animale ha le idee molto chiare sul cibo amico e compatibile. Con l\u2019uomo le cose si complicano perch\u00e9 c\u2019\u00e8 di mezzo la cultura, i condizionamenti familiari e le migliaia di trasgressioni possibili. Buona digestione e attiva eliminazione dovrebbero essere le nostre priorit\u00e0, perch\u00e9solo cos\u00ec si ottiene un sangue non lipo-tossico e si espellono tutti gli umori malsani. In realt\u00e0 la sola malattia al mondo si chiama &#8216;Ignoranza della salute&#8217; e tutte le malattie sono una sua diretta emanazione&#8221;.<\/i><\/p>\n<p><b>Lorena Di Modugno<br \/>\n<\/b><br \/>\nPsicologa, Psicoterapeuta Musicoterapeuta e scrittrice. Esperta in Terapie Ortomolecolari e Scienze Vediche. Direttrice del Centro di Psicomedicina Quantistica di Milano.<\/p>\n<p>ALIMENTARSI O NUTRIRSI?<\/p>\n<p><i>&#8220;L\u2019interazione tra il patrimonio genetico e il mondo esterno \u00e8 la chiave che regola ogni tipo di esistenza. L\u2019ambiente moderno \u00e8 diventato per\u00f2 ostile all\u2019omeostasi dell\u2019organismo che \u00e8 chiamato ad adattarsi alle trasformazioni dei processi industriali e risponde con un preoccupante aumento delle patologie sia fisiche che psichiche. Carne, latticini, zuccheri e cereali raffinati ma anche frustrazioni, stress e iperlavoro, sono alimenti che nutrono le emozioni malsane della psiche e fanno ammalare la mente&#8221;.<\/i><\/p>\n<p><b>Leonardo Pinelli<\/b><\/p>\n<p>Pediatra e Diabetologo. Prof. Ass. di Pediatria e Direttore del Centro di Diabetologia Nutrizione Clinica e Obesit\u00e0 \u2013 Universit\u00e0 di Verona. Membro di Societ\u00e0 scientifiche internazionali e nazionali e Vice Presidente della Societ\u00e0 Scientifica di Nutrizione Vegetariana.<\/p>\n<p>I VANTAGGI DELLA ALIMENTAZIONE VEGETARIANA SULLA PSICHE DEI BAMBINI<\/p>\n<p><i>&#8220;L\u2019alimentazione vegetariana ben pianificata \u00e8 ritenuta sicura in tutte le fasi della vita dell\u2019uomo, con vantaggi per la salute e l\u2019ambiente (rispetto per gli animali incluso). Gli alimenti vegetali influiscono sulle funzioni cerebrali (onde alfa) inducendo senso di benessere e sviluppando facolt\u00e0 creative ed empatia verso gli esseri viventi; regolano inoltre triptofano e serotonina, favorendo tolleranza, creativit\u00e0, gioco,socievolezza, rilassamento, calma, comportamenti pacifici e gioia&#8221;.<\/i><\/p>\n<p><b>Renato Crepaldi<\/b><\/p>\n<p>Medico esperto nelle discipline della Medicina Tradizionale Cinese \u00e8 docente in \u201cScienze Dietetiche applicate in MTC&#8221; &#8211; Master \u201cMedicina naturale&#8221; presso la Facolt\u00e0 di Medicina e Chirurgia dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Firenze<\/p>\n<p>I CIBI TRA NATURA, SAPORI ED EMOZIONI NELLA MEDICINA TRADIZIONALE CINESE<\/p>\n<p><i>&#8220;La Dietetica Cinese \u00e8 l\u2019arte della combinazione degli alimenti nell\u2019uomo tra il cielo e la terra. Questa antica scienza nasce con la Medicina Tradizionale Cinese almeno due millenni prima di Cristo. Quello che mangiamo, quando e dove lo raccogliamo, come lo trattiamo, quanto lo mastichiamo, con chi e in che stato d\u2019animo siamo seduti a tavola durante il pasto gioca un ruolo fondamentale per la salute. In un approccio olistico nulla \u00e8 dato al caso e tutto si influenza, interagisce, si miscela nel grande mistero che chiamiamo uomo&#8221;.<\/i><\/p>\n<p><b>Barbara Russo<\/b><\/p>\n<p>Medico-chirurgo Omotossicologa e kinesiologia. Esperta nella cura di allergie, intolleranze alimentari e disbiosi intestinali mediante. Utilizza da anni con successo neuralterapia e mesoterapia<br \/>\n<i><br \/>\nCIBO, DISBIOSI E PSICHE<\/i><\/p>\n<p>&#8220;Una corretta alimentazione favorisce un equilibrio acido-base e una flora batterica sana, che porta l\u2019 individuo a stare bene con il corpo e la mente. Stress e abitudini alimentari scorrette determinano processi patologici e infiammatori cronici a livello gastroenterico e non solo, che alterano i ritmi del metabolismo ed influenzano l&#8217;individuo anche mentalmente, causando varie patologie quali variazioni d&#8217;umore, ansia, attacchi di panico e depressione. La Chinesiologia pu\u00f2 aiutarci a scegliere ci\u00f2 che \u00e8 meglio per noi&#8221;.<\/p>\n<p><b>Giuseppe Fariselli<\/b><\/p>\n<p>Medico chirurgo, specialista in oncologia, omeopatia, omotossicologia. Dirigente dell\u2019Istituto Nazionale per lo Studio e la Cura dei Tumori di Milano dal 1972 al 2006<\/p>\n<p>ALIMENTAZIONE, PSICHE E TUMORI<\/p>\n<p><i>&#8220;Alimentazione e psiche agiscono in modo potente sul nostro benessere. Dalle loro caratteristiche, ma anche da come noi le accettiamo e le modifichiamo dipende se esse ci porteranno verso un tumore o, al contrario, verso un arricchimento fisico, animico e spirituale. La qualit\u00e0 dei cibi, la loro preparazione e conservazione, e l\u2019influenza dell\u2019ambiente sono importanti, ma ha una valenza ancora superiore la nostra capacit\u00e0 di interiorizzare, umanizzare e personalizzare in modo corretto alimenti e pensieri&#8221;.<\/i><\/p>\n<p>*<\/p>\n<p>Come l\u2019ossigeno contenuto nell\u2019aria che respiriamo permette al corpo di vivere, cos\u00ec\u00a0<b>il cibo e l\u2019acqua<\/b>, quando non modificati artificialmente, grazie ai loro elementi intrinsechi, concorrono al benessere dell\u2019organismo e alla sua sopravvivenza sul pianeta.<\/p>\n<p>Le consuetudini sociali del mondo industrializzato hanno purtroppo stravolto profondamente le\u00a0<b>abitudini alimentari\u00a0<\/b>naturali, determinando una vera e propria patologia collettiva, i cui sintomi si manifestano, oltre che fisicamente, attraverso comportamenti incongruenti, bizzarri o aggressivi oppure attraverso sindromi depressive e ansiogene che variano di intensit\u00e0 a secondo della persona e del suo contesto di vita.<\/p>\n<p>Mangiare carne, cibi industriali, pietanze stracotte, dolciumi e cereali raffinati sta infatti conducendo gran parte dell\u2019umanit\u00e0 civilizzata in un baratro di\u00a0<b>malesseri psicologici e psichiatrici\u00a0<\/b>talmente diffusi da fa apparire un alieno chi gode di ottima salute sia fisica che psichica.<\/p>\n<p>I ricercatori che hanno abbracciato la prospettiva olistica, negli ultimi decenni hanno infatti evidenziato una stretta correlazione tra alcuni tipi di alimenti, i processi di digestione e assorbimento, e il loro interferire con la sana<b>organizzazione del sistema immunitario e psiconeuroendocrino<\/b>, riconoscendo in tale correlazione la causa diretta, seppur quasi invisibile, dell\u2019insorgenza di numerose patologie psicologiche e psichiatriche di adulti e bambini.<\/p>\n<p>INFORMAZIONI E ISCRIZIONE CONVEGNO<br \/>\nSegreteria Gruppo Anima<br \/>\n<a href=\"mailto:segreteria@gruppoanima.it\" target=\"_blank\">segreteria@gruppoanima.it<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.animaeventi.com\/website\/?page_id=55&amp;ee=1739\" target=\"_blank\">www.animaeventi.com<\/a><br \/>\nTel 02.72080619..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Noi non siamo un corpo e una mente, siamo corpo-mente&#8230; per questo il legame tra alimentazione e psiche \u00e8 in realt\u00e0 inscindibile e determinate nella salvaguardia della salute. 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