{"id":178,"date":"2011-03-24T11:32:03","date_gmt":"2011-03-24T11:32:03","guid":{"rendered":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/?p=178"},"modified":"2013-07-14T17:45:04","modified_gmt":"2013-07-14T17:45:04","slug":"23-problemi-renali-e-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/2011\/23-problemi-renali-e-dieta\/","title":{"rendered":"23. PROBLEMI RENALI E DIETA"},"content":{"rendered":"

Riporto alcune parti di una lettera che ho ricevuto tempo fa:<\/p>\n

Ciao Valdo, ti ricordi di quel mio amico 49enne con\u00a0problemi renali?<\/strong>
\nMi ha detto: “So gi\u00e0 che il mio destino \u00e8 la dialisi”.
\nHa fatto il giro dei migliori specialisti d\u2019Italia. La diagnosi univoca \u00e8 nefropatia cronica, e la dieta correlata a questa patologia \u00e8 quella che si pu\u00f2 leggere cliccando sul primo link della lista di Google, digitando “diete ipoproteiche<\/b>“.
\nIn sintesi il concetto \u00e8 che, visto che ti devi tenere basso con la quota proteica, e visto che un po\u2019 di proteine ti servono altrimenti\u00a0danneggeresti il fegato<\/b>\u00a0e andresti a cannibalizzare i tuoi muscoli, devi evitare con cura le proteine del mondo vegetale perch\u00e9 (secondo loro) incomplete, non avendo per intero l\u2019ottetto degli aminoacidi essenziali, e devi consumare carne e pesce nei limiti, cos\u00ec puoi stare tranquillo.
\nInoltre, via libera a bevande zuccherate e dolci, purch\u00e9 fatti con farina aproteica.
\nIdem per pane e pasta, da acquistare in farmacia o nei negozi specializzati (grottesco!).
\nNo a legumi, frutta secca, frutta proteica, cereali integrali.
\nS\u00ec a verdure, da assumere prevalentemente cotte, per scaricare il potassio che affaticherebbe i reni.
\nInutile dire che ho utilizzato tutte le informazioni di cui dispongo, nonch\u00e9 la tua tesina “Alla ricerca spasmodica della proteina”, per convincere Sandro della palese contraddizione di una siffatta dieta che demonizza le modeste proteine plebee di cereali, legumi, frutta e verdura, in quanto incomplete, privilegiando quelle nobili e concentrate di carne e pesce senn\u00f2 il fegato va in cirrosi.
\nNon ho ottenuto un granch\u00e9, ma solo un po\u2019 di perplessit\u00e0 e la richiesta di un tuo parere cucito addosso al suo caso.
\nPuoi accontentarlo?
\n<\/i><\/p>\n

DIETA IPOPROTEICA E FATALISMO<\/p>\n

Se in calce a tale dieta ipoproteica ci fossero le firme congiunte della Kraft Food e della Coca-Cola, non ci sarebbe niente di incoerente.
\nResto sbalordito dalla contraddizione di voler seguire questa autentica pazzia dietologica e di dire nel contempo “So gi\u00e0 che il mio destino \u00e8 la dialisi”. \"23a\"<\/a>Qui c\u2019\u00e8 del fatalismo incredibile, associato a una buona dose di masochismo. Non bisogna mai sintonizzarsi con\u00a0le ipotesi catastrofiche. Serve inveceottimismo e buone intenzioni<\/b>: “Devo farcela. Credo in me stesso e nelle capacit\u00e0 di recupero!”. Parliamo di una persona di 49 anni.<\/p>\n

QUALCUNO BARA<\/p>\n

La vera diagnosi non \u00e8 nefropatia cronica, ma\u00a0nefropatia cronicizzata<\/i>, ovvero resa cronica dalle prescrizioni e dalle indicazioni date dagli eccelsi luminari.<\/p>\n

Qui qualcuno bara. O sono io, oppure sono gli specialisti che lo hanno ipnotizzato, nonch\u00e9 terrorizzato con quel “Senn\u00f2 il fegato va in cirrosi” (che \u00e8 in perfetta rima con i soliti ricatti: Se non ti operi di appendicite vai in peritonite. Se non ti prendi il febbrifugo la febbre ti va a 41. Se non ti vaccini ti arriva il morbo killer… e via discorrendo.<\/p>\n

RIPULIRE E FLUIDIFICARE IL SANGUE<\/p>\n

Questa gente, affetta da ignoranza dietologica inguaribile e profonda, pare non aver ancora capito che chi ha problemi renali deve innanzitutto ripulire efluidificare il sangue<\/b>, e non appesantirlo ulteriormente.
\n\"23b\"<\/a>Chi ha problemi renali deve abbracciare con urgenza l\u2019acqua biologica, deve fare incetta\u00a0di angurie e meloni, deve andare sulla vigna e accarezzarne i grappoli, in attesa che maturino al pi\u00f9 presto, per il succo d\u2019uva e non per il vino.
\nQualcuno non ce la fa, perch\u00e9 ha problemi con le mucose infiammate? La panacea efficace \u00e8 il\u00a0digiuno<\/b>.
\nMa parlare di metodi naturali in ambiente medico equivale A bestemmiare (Fluidificazione del sangue tramite la frutta?! … E le tonnellate di eparina di maiale della Pfizer, dove la mettiamo?)<\/p>\n

ACQUA BIOLOGICA<\/p>\n

L\u2019unica sostanza al mondo perfetta per contenuto basso-proteico completo, e non basata su ottetti o dozzine fisse e nobili di obsoleta memoria, ma su un interscambio e una trasformazione degli aminoacidi essenziali, sta\u00a0nella frutta e nelle verdure<\/b>, rigorosamente crude.
\nE\u2019 una sostanza che i redattori-robot della dieta ipoproteica su Google, non conoscono nemmeno, quasi vivessero su un pianeta secco, metallico e devitalizzato. Si chiamaacqua biologica<\/b>, e contiene l\u2019intero (completo) spettro proteico bilanciato al meglio, il succo zuccherino naturale, l\u2019apporto mineral-vitaminico, il magico corredo colorato dei fito-chimici, la carica magnetica ed enzimatica, nonch\u00e9 le fibre vegetali di contorno.<\/p>\n

NON HO ALTRI COMMENTI<\/p>\n

Questi elementi che eccellono in mediocrit\u00e0, questi Frankenstein delle diete, a cui qualcuno ha messo in mano imprudentemente foglio e penna, insegnando loro approssimativamente a scrivere e a fare di conto, e dandogli magari anche il corredo di una laurea, avrebbero fatto meglio a restare nei loro deserti di origine, a zappare la terra sabbiosa, a trivellarla e farvi zampillare del petrolio, o a scavare carbone in qualche miniera.
\nPurtroppo hanno avuto accesso ai media, e cos\u00ec hanno carta bianca nel depistare la gente a ruota libera.
\nIl che \u00e8 indecente.
\nNon ho altri commenti da fare.<\/p>\n

Valdo Vaccaro
\nDirezione Tecnica AVA (Associazione Vegetariana Animalista)
\nDirezione Tecnica ABIN-Bergamo (Associazione Bergamasca Igiene Naturale)<\/p>\n

(Estratto dalla mia tesina “Problemi renali e dieta ipoproteica”)..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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