{"id":179,"date":"2011-04-04T13:24:07","date_gmt":"2011-04-04T13:24:07","guid":{"rendered":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/?p=179"},"modified":"2013-07-14T17:44:56","modified_gmt":"2013-07-14T17:44:56","slug":"24-perche-evitare-il-saccarosio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/2011\/24-perche-evitare-il-saccarosio\/","title":{"rendered":"24. PERCHE\u2019 EVITARE IL SACCAROSIO"},"content":{"rendered":"<p>UN MICIDIALE VELENO<\/p>\n<p>Che lo\u00a0<strong>zucchero<\/strong>\u00a0sia un potente veleno e un&#8217;autentica droga \u00e8 risaputo da molti, ma non dalla popolazione dei consumatori, tenuta sistematicamente all\u2019oscuro delle cose pi\u00f9 importanti.<\/p>\n<p>Il bisogno di dolce nell\u2019antichit\u00e0 era soddisfatto dalla frutta ed eventualmente dal miele. Lo zucchero-saccarosio \u00e8 uno dei rarissimi alimenti senza data di scadenza. E\u2019 tanto velenoso che nemmeno il tempo lo pu\u00f2 scalfire.<b>Nessun batterio lo pu\u00f2 riciclare<\/b>. Ne sarebbe fulminato. Tutt\u2019al pi\u00f9 lo zucchero-saccarosio pu\u00f2 impregnarsi di umidit\u00e0. E\u2019 talmente potente e micidiale che pu\u00f2 essere usato come distruttore di germi sulle ferite, ovvero come sostanza cicatrizzante al pari dell\u2019alcol.<\/p>\n<p>I CONTENITORI DELLO ZUCCHERO E DEL SALE<\/p>\n<p>Aggiunto alle marmellate diventa ottimo conservante. Versato a secco su una pianta la fa irrimediabilmente<i>morire<\/i>, esattamente come succede col sale da cucina. Ciononostante, in ogni famiglia del mondo si tengono nella dispensa due contenitori con l\u2019etichetta Sale e con l\u2019etichetta Zucchero, nonostante la presenza di bambini e ragazzi ignari in cucina, senza nemmeno disegnarci sopra il classico &#8220;teschio&#8221;, tipo &#8220;Chi tocca muore&#8221;!<\/p>\n<p>D\u2019altra parte come si farebbe\u00a0<b>senza sale<\/b>? Non si riuscirebbe nemmeno a nascondere il sapore cimiteriale delle carni, e non si potrebbe nemmeno gustare il sapore della pasta e dei minestroni cotti. Come si farebbe poi\u00a0<b>senza zucchero<\/b>, nelle torte e nelle confetture, e nelle crostate? Senza zucchero e sale la vita diverrebbe una sorta di<i>Tragedia dell\u2019Insipido<\/i>.<\/p>\n<p>PERCHE&#8217; EVITARE LO ZUCCHERO-SACCAROSIO<\/p>\n<p>Dal testo\u00a0<i>Quit for good!\u00a0<\/i>(Evitali per il tuo bene!) del medico-nutrizionista italo-americano Ralph Cinque, uno dei pochi allievi diretti del grande Shelton, ricaviamo le seguenti motivazioni anti-zucchero-saccarosio:<\/p>\n<p>1) Lo zucchero-saccarosio non \u00e8 che calorie vuote e morte. Non nutre e\u00a0<b>ruba preziosi minerali\u00a0<\/b>e preziose vitamine di cui il corpo ha costante bisogno.<br \/>\n2) Lo zucchero-saccarosio \u00e8 causa di placche dentarie che portano a decadenza dei denti e delle gengive.<br \/>\n3) Lo zucchero-saccarosio ingrassa non solo perch\u00e9 \u00e8 alto in calorie, ma anche perch\u00e9 induce il suo consumatore a mangiare di pi\u00f9. Quando uno comincia ad ingozzarsi di dolcetti e cose zuccherate, non ce n\u2019\u00e8 mai abbastanza. Diventa un pozzo senza fondo.<br \/>\n4) Lo zucchero-saccarosio corrompe il\u00a0<b>senso del palato<\/b>, impedisce di assaporare e distinguere i sapori delicati dei cibi naturali.<br \/>\n5) Lo zucchero-saccarosio interferisce col\u00a0<b>glucosio del sangue<\/b>. Viene assorbito come fosse una improvvisa iniezione che mette in stato d\u2019allarme l\u2019intero sistema ghiandolare. Pancreas, fegato, tiroide, pituitaria, timo e adrenali subiscono uno stress contemporaneo ogniqualvolta si ingeriscono cibi e bevande dolcificate artificialmente (non quando si mangia frutta, visto che essa \u00e8 dotata di acqua biologica, vitamine e minerali e micronutrienti al naturale).<br \/>\n6) Lo zucchero-saccarosio \u00e8 autentica droga che crea dipendenza.<br \/>\n7) Lo zucchero-saccarosio disturba l\u2019equilibrio biologico del corpo, indebolisce il sistema immunitario e promuove la\u00a0<b>crescita di lieviti\u00a0<\/b>patologici nell\u2019organismo.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2013\/04\/24.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-191\" alt=\"24\" src=\"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2013\/04\/24.jpg\" width=\"228\" height=\"173\" \/><\/a>8) Lo zucchero-saccarosio \u00e8 un pessimo sostituto del cibo dolce e vero di cui ha assoluto bisogno il corpo, e che \u00e8 la frutta fresca e quella essicata al sole.<\/p>\n<p>CONSIGLI PRATICI PER UNA BUONA CONFETTURA<\/p>\n<p>C\u2019\u00e8 chiaramente da aggiungere che nulla abbiamo contro la canna e la bietola. In tutte le citt\u00e0 asiatiche si vende nelle strade pi\u00f9 trafficate l\u2019ottimo succo di canna cruda, spremuta sotto i tuoi occhi. Una sorgente incomparabile di bont\u00e0 e di energia. La stessa cosa si pu\u00f2 fare centrifugando la bietola o la stessa canna. Alle donne di casa che vogliono crearsi dei vasetti di confettura di ciliegie, mirtilli, more, fichi, e meno dannosi e micidiali di quelli in commercio, consigliamo zero zucchero, ma libero ricorso a\u00a0<b>succo d\u2019uva o di mela o di ananas\u00a0<\/b>da aggiungere alla cottura (lieve e non prolungata), e ricorso al sistema cosiddetto Bagno Maria, basato sulla sterilizzazione e sul vuoto d\u2019aria.<\/p>\n<p>MEGLIO LA FRUTTA FRESCA O ESSICCATA<\/p>\n<p>Ricordarsi per\u00f2 che anche la frutta, sottoposta a cottura, diventa un alimento scadente ed avvelenante in grosse quantit\u00e0. L\u2019ottima confettura senza zucchero e senza conservanti sar\u00e0 pertanto un veleno meno dannoso delle confetture micidiali a 40 o 60% di zucchero-saccarosio, ma sempre veleno, avendo\u00a0<b>distrutto ogni enzima<\/b>, ogni vitamina ed ogni minerale assimilabile. In pratica si tratterr\u00e0 di un dolcificante naturale, gentile e saporito, che offrir\u00e0 calorie senza causare enormi problemi, vista la sua non intensa carica zuccherina. Molto meglio la\u00a0<b>frutta fresca<\/b>, oppure la frutta seccata al sole.<\/p>\n<p>(Estratto dalla mia tesina online &#8220;Zucchero-saccarosio, dolce droga assassina&#8221;)..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>UN MICIDIALE VELENO Che lo\u00a0zucchero\u00a0sia un potente veleno e un&#8217;autentica droga \u00e8 risaputo da molti, ma non dalla popolazione dei consumatori, tenuta sistematicamente all\u2019oscuro delle cose pi\u00f9 importanti. Il bisogno di dolce nell\u2019antichit\u00e0 era soddisfatto dalla frutta ed eventualmente dal miele. Lo zucchero-saccarosio \u00e8 uno dei rarissimi alimenti senza data di scadenza. E\u2019 tanto velenoso [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[26],"coauthors":[103],"class_list":["post-179","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-3-219"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/525"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=179"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":196,"href":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179\/revisions\/196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=179"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}