{"id":876,"date":"2014-06-10T09:52:23","date_gmt":"2014-06-10T09:52:23","guid":{"rendered":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/?p=876"},"modified":"2014-06-10T09:52:23","modified_gmt":"2014-06-10T09:52:23","slug":"130-i-danni-zucchero-raffinato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anima.tv\/valdovaccaro\/2014\/130-i-danni-zucchero-raffinato\/","title":{"rendered":"130. I DANNI DELLO ZUCCHERO RAFFINATO"},"content":{"rendered":"<p>LO ZUCCHERO RAFFINATO<\/p>\n<p>Se pensiamo che l&#8217;assunzione di <strong>zucchero raffinato<\/strong> 1) Sottrae preziosa <strong>vitamina C<\/strong> all&#8217;organismo\u00a0come fanno le sigarette, 2) Uccide diversi batteri simbionti che nel nostro\u00a0organismo producono vitamine del complesso B, 3) Altera il ciclo di\u00a0regolazione glicemica, 4) Stimola il <strong>pancreas<\/strong> che reagisce allo zucchero puro con una\u00a0ipersecrezione di insulina, 5) Comporta eccesso insulinico seguito da ipoglicemia e superlavoro pancreatico, 6) \u00c8 causa ovvia di diabete e di sbalzo iperglicemico alternato a\u00a0scarsit\u00e0 di zucchero, 7) Determina sonnolenza post-prandiale, 8) Altera il metabolismo e influisce sui delicatissimi equilibri ormonali, 9) <strong>Decalcifica le ossa<\/strong> e pu\u00f2 portare alle carie dentarie, 10) Determina chiaramente intensificazione di tumorosit\u00e0 nella gente, visto che le comunit\u00e0 che non conoscono ancora lo zucchero raffinato non sanno nemmeno cosa sia il cancro, 11) Provoca ulcerazioni gastriche e intestinali, 12) Favorisce allergie e malesseri psicologici&#8230;<\/p>\n<p>&#8230; non \u00e8 affatto casuale che il pi\u00f9 basso livello di tumorosit\u00e0 mondiale si sia registrato in Olanda due\u00a0anni dopo l&#8217;occupazione nazista, quando zucchero e caff\u00e8 erano quasi\u00a0scomparsi dalla tavola.<\/p>\n<p>Tutti gli studi sulla prevenzione e la cura\u00a0naturale del cancro confermano\u00a0che pi\u00f9 si mangia zucchero e pi\u00f9 si rischia di sviluppare <strong>tumori di vario genere<\/strong>.<\/p>\n<p>Si sa che <em>la salute non genera business<\/em>, e anche che la prevenzione primaria non genera mercato. Si sa che la malattia d\u00e0 da mangiare a tutto il sistema sanitario. Come gi\u00e0\u00a0diceva un anonimo e trasparente medico egizio 3.500 anni fa &#8220;un quarto di quanto mangiamo serve\u00a0per nutrire il corpo, il restante serve per nutrire noi medici&#8221;.<\/p>\n<p>IL CLUCOSIO: ESSENZIALE PER LA CELLULA<\/p>\n<p>La cellula per\u00a0nutrirsi, e dunque per le centinaia di migliaia di reazioni che avvengono\u00a0nel suo citoplasma, aerobiche o anerobiche, necessita di di trasformare\u00a0ci\u00f2 che ingeriamo sotto forma di <strong>carboidrati<\/strong>,\u00a0in glucosio.<\/p>\n<p>Senza <strong>glucosio<\/strong> la cellula deperisce e muore rapidamente.<\/p>\n<p>Per gli appassionati del metabolismo cellulare riferito ai nostri 100 trilioni di cellule, occorre ricordare che\u00a0i passaggi del <strong>ciclo di Krebs<\/strong> (Glucosio, glucosio 6,\u00a0fosfato, glucosio 1, difosfato 6, e via avanti, che ci portano all&#8217;acido piruvico), sono soltanto la prima delle fasi pi\u00f9 importanti&#8230;<\/p>\n<p>IL CICLO DI KREBS<\/p>\n<p>Il ciclo di Krebs, detto ciclo degli acidi tricarbossilici o dell&#8217;acido citrico e dell&#8217;acido peruvico, \u00e8 un <strong>ciclo metabolico<\/strong> di importanza fondamentale in tutte le cellule che utilizzano ossigeno nel processo della <em>respirazione cellulare<\/em>. In questi organismi aerobici, esso \u00e8 l&#8217;anello di congiunzione delle vie metaboliche responsabili della degradazione o del catabolismo dei carboidrati, dei grassi e delle proteine in <strong>anidride carbonica e acqua<\/strong> con la formazione di energia chimica.<\/p>\n<p>Il ciclo di Krebs \u00e8 una via metabolica anfibolica, poich\u00e9 partecipa sia a processi catabolici che anabolici. Il ciclo fornisce infatti anche molti precursori per la produzione di alcuni aminoacidi tipo l&#8217;alfa-chetoglutarato e l&#8217;ossalacetato, oltre che e di altre molecole fondamentali per la cellula.\u00a0Il ciclo \u00e8 cos\u00ec denominato in onore dello scienziato anglo-tedesco Sir Hans Adolf Krebs, che propose nel 1937 gli elementi chiave della via metabolica. Per questa scoperta ricevette nel 1953 il Premio Nobel per la\u00a0medicina.<\/p>\n<p>CONCLUSIONI<\/p>\n<p><strong>Non demonizziamo dunque l&#8217;elemento glucosio <\/strong>che assieme all&#8217;acqua \u00e8 alla base della vita. Ricordiamoci che gli istinti di base dell&#8217;uomo sono l&#8217;istinto del dolce, del salato e del grasso.<\/p>\n<p>Cerchiamo piuttosto di saperne fare un<strong> uso corretto<\/strong> per evitare di affaticare gli organi che presiedono al nostri processi metabolici, fegato e pancreas in primis.<\/p>\n<p>Ricordandoci per\u00f2 che l&#8217;organismo, come illustra opportunamente Harrison nei suoi trattati di medicina interna, non \u00e8 mai un assieme di compartimenti ma <strong>un tutto unico<\/strong>, per cui una disfunzione al pancreas, una infiammazione del coledoco, direi persino una marcata forma ipocondriaca, possono scatenare reazioni imprevedibili in diversi organi bersaglio del corpo umano, prescelti in base ai nostri punti pi\u00f9 deboli e al nostro tallone di Achille.<\/p>\n<p><em>Valdo Vaccaro<br \/>\n<\/em>Estratto dalla conferenza di Verona del 7 Giugno 2014<\/p>\n<p>&nbsp;..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LO ZUCCHERO RAFFINATO Se pensiamo che 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