Centrifugato verde di fine inverno

Ecco la ricetta per un buon centrifugato invernale a base di verdure

Non solo la frutta, ma anche la verdura viene utilizzata per preparare ottimi centrifugati dalle proprietà energizzanti e depurative.

Oggi ti proponiamo questo centrifugato verde di “fine inverno”, che ha conquistato il palato di molti di noi in Redazione.

Centrifugato verde di fine inverno

Ingredienti

Gli ingredienti possono variare nella quantità in base al risultato che vuoi ottenere (che può cambiare anche a seconda del tipo di centrifuga o estrattore usati) e in base alle preferenze di gusto.

– Spinaci, un mazzetto
– Finocchio, uno piccolo o mezzo grande
– Cetriolo, uno sbucciato
– Limone, uno piccolo o mezzo grande
– Radice di zenzero, un tocchetto sbucciato

Procedimento

Prepara gli ingredienti, già lavati e fatti a pezzi. Inseriscili opportunamente nella centrifuga in azione… ed ecco fatto, otterrai un denso centrifugato dal colore verde e dal sapore morbido e rinfrescante.

Chi desiderasse un centrifugato più dolce, può provare a sostituire il cetriolo con la mela.

Puoi far preparare questo centrifugato anche da Anima Veg, in Galleria Unione 1, a Milano (www.animaveg.it).

Buona salute!