Mara di Noia, autrice del libro Tutto il Resto è Soia, presenta la Scuola di Salute Alimentare. Interviene anche il gastroenterologo Roberto Calcaterra.
Informazioni sulla Scuola a questo link – Contatti: 02 72080 619 – www.animaeventi.com
Presentazione gratuita della Scuola di Salute Alimentare: Milano, 3 ottobre 2015
Mara di Noia sarà anche al convegno Alimentazione e Anima – Milano, 27 settembre 2015
Tra gli argomenti del video:
Siamo continuamente bersagliati da notizie che riguardano l’alimentazione e si rischia di entrare in confusione.
L’alimentazione naturale, a base vegetale, si è mostrata in molti casi alleata della salute. Essa inoltre è variegata e ricca di gusto, non è quindi necessario rinunciare al piacere di mangiare.
Il primo cambiamento da fare riguarda l’eliminazione del latte e dei latticini, che spesso favoriscono patologie infiammatorie.
A seguire, si leva la carne suina. Questo tipo di carne è spesso portatore di virus ed è simile all’uomo.
Lo zucchero o saccarosio è oggi largamente consumato, causando danni al sistema immunitario e acidificando l’organismo. Le fonti più indicate di glucosio sono invece i cereali integrali e i malti.
I prodotti raffinati in genere, comprese le farine, stressano il pancreas.
Da dove prendiamo le proteine? In realtà l’alimentazione naturale non provoca carenze, anzi equilibra i danni da eccessi di proteine tipici dell’alimentazione moderna.
La medicina moderna in realtà cerca di mettere a tacere i sintomi ma troppo spesso non si occupa di dare lo strumento al paziente per guarire.
La salute non può prescindere dall’alimentazione, perché siamo tutto quello che mangiamo.
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