Avocado toast con tahina, limone e pepe nero

Con gli “avocado toast” di Lucia Valentina Nonna uniamo la praticità del pane tostato con il gusto dell’avocado… Buon appetito!

“L’avocado toast” è una fetta di pane tostato condita con una base di avocado a cui aggiungiamo diversi ingredienti in modo creativo e personalizzato.

Oggi vi propongo una variante con aggiunta di salsa tahina, limone e pepe nero.

Avocado toast con tahina, limone e pepe nero

Ingredienti:

• 2 fette di pane da toast multicereale
• Succo di 1/2 limone
• Pepe nero a volontà
• Olio evo qb
• 2 cucchiai abbondanti di tahina
• 1/2 avocado
• sesamo nero (opzionale)

Procedimento:

Mettere il pane a tostare e poi spalmarlo con salsa tahina.

Tagliare a fette sottili l’avocado, spruzzandolo con limone, olio evo, sale e pepe abbondante.

Come tocco finale si può aggiungere del sesamo nero.

Trovate questa e altre ricette sul mio blog www.labalenavolante.com

Lucia Valentina Nonna

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