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5. Vegetariana, vegana, crudista: qual è l’alimentazione più sana?

Video-pillole per la salute a cura di Francesca Più, chef crudista. Si ringrazia per l’ospitalità il concept-store “Anima Veg”, dove trovare prodotti naturali e biologici per un’alimentazione sana e consapevole. Anima Veg si trova a Milano in Galleria Unione 1 (Angolo Piazza Missori).

Trovi tutti i video e gli articoli di Francesca Più su Anima.TV a questo link.

L’alimentazione vegana, vegeteriana o crudista spesso è presentata come un’alimentazione automaticamente salutare, ma non sempre è così.

Molto dipende dal tipo di ingredienti scelti, dalle combinazioni che usiamo e anche dalla personale attitudine verso certi cibi piuttosto che altri.

 

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