Spaghetti vegetali al pesto
Francesca Più ci propone un classico della cucina vegetale: gli spaghetti di zucchine, nella versione con pesto. Buon appetito! Spaghetti vegetali al pesto Ingredienti 2 zucchine 30-40 g …
Le ricette di Anima
Qui trovi ricette vegan, naturalmente gustose e prive di derivati animali… Buon appetito!
Crema ai 4 s-formaggi
Per il mese di maggio, la nostra chef Francesca Più ci consiglia di provare una crema vegetale in sostituzione ai classici formaggi, ottima abbinata a primi piatti o insalate, …
Chutney salato alla fragola
Il chutney è una salsa semplice e versatile. La nostra chef Francesca Più ci propone una variante primaverile a base di fragole Una salsa semplice …
Crema “raw Budwig”
Per il mese di marzo, Francesca Più ci propone una rivisitazione crudista della famosa “crema Budwig” Ispirandoci alla bella stagione e alle ricette sane e gustose, …
Vellutata di finocchi e funghi champignon
Per la ricetta crudista di gennaio, la nostra chef Francesca Più ci propone la vellutata di finocchi e funghi champignon. Siamo giunti a gennaio ed è tempo …
Ricetta: Raw parfait C.C.C. (con chia, cachi e cocco)
Per il mese di novembre la nostra chef Francesca Più ci propone una versione vegan-crudista del parfait, un tipo di semifreddo francese, utilizzando la chia, il cachi …
Ricetta: Raw parfait C.C.C. (con chia, cachi e cocco) Leggi tutto »
Melone e “affettato” di verdure
Per la ricetta crudista di settembre Francesca Più ci propone melone e “affettato” di verdure… Tutto da gustare! Per questo periodo di fine estate sfruttiamo gli …
Smoothie “Zucchina di Bosco”
Per il mese di agosto la chef crudista Francesca Più ci propone un delizioso smoothie a base di frutta e verdura Cosa c’è di meglio di un fantastico …
Insala-Thai
Per la ricetta crudista di luglio Francesca Più ci spiega come realizzare una gustosa insalata dalle valenze esotiche… Questo mese vi propongo un viaggio esotico …
Tzatziki crudista
Per il mese di giugno Francesca Più ci propone la ricetta dello tzatziki in versione tutta vegetale e crudista Con l’arrivo di giugno voglio portarvi …
