Paola Sassi
Paola Sassi passa dagli studi filosofici a, per passione, home economist, food stilist e giornalista. Ha collaborato per molti anni con svariate testate quali “Sale e pepe”, “Cucina Moderna”, “A Tavola”, “Gioia”, “Anna” ed è coautrice di alcuni libri quali Il grande libro delle carni e Il grande libro dei dolci editi da Mondadori, e Foodand flowers.
Nel corso degli anni, coltivando simultaneamente l’amore per la cucina, la metafisica, e l’esoterismo (ma soprattutto il buon vivere!) ha progressivamente sviluppato un’idea di cucina stimolante e intelligente per la cura creativa di se stessi e del nostro global e appagamento sensoriale ed interiore.
Con Anima Edizioni publica Angeli & Germogli.
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