ALCUNE DOMANDE Qualche tempo fa, Giulio mi rivolse le seguenti domande: 1) Non volendo rinunciare a qualche ovetto, a qualche pezzetto di parmigiano e al pane integrale, chiedo se sia meglio sgarrare più spesso ma con quantitativi più piccoli, o meno spesso con quantità maggiori, sempre senza esagerare ovviamente? 2) Esistono alternative al pane integrale di grano che …
142. PANE SENZA GLUTINE E ALTRE DOMANDE PRATICHE Leggi altro »
Dal momento che si diventa vegani tendenti crudisti, come si fa quando si è invitati a pranzo dagli amici che non mangiano come te? E come mangiare quelle verdure che sono difficili da ingerire crude quali melanzane, patate, zucca, asparagi, cavolfiori? La risposta risiede nel buon senso e nell’intelligenza: non si deve mangiare sempre crudo …
Rigiro questo interessante comunicato della Farmacia del Dr Aristide Donadio. COSA C’È DI SBAGLIATO NELL’ASSUMERE DERIVATI DEL LATTE? Molti Americani, alcuni vegetariani inclusi, continuano ad assumere grandi quantità di derivati del latte. Di seguito elenchiamo otto importanti motivi per eliminare i latticini dalla propria dieta. PRIMO MOTIVO L’OSTEOPOROSI L’assunzione del latte è reclamizzata per la prevenzione …
Essere vegani non significa essere perfetti dal punto di vista salutistico. Vuol dire soltanto che non mangi carne, punto e basta. Ma se poi, ad esempio, ti abbuffi di dolciumi, di integratori, di farmaci, di caffè, di cole, di fumo, di cibi e bevande spazzatura, non puoi pretendere di stare bene. Se inoltre non pratichi …
Essere vegani e crudisti al 100 percento, senza sconti e senza compromessi, è sicuramente il massimo in teoria, soprattutto per chi riesce mirabilmente a mantenersi in queste condizioni, in questo invidiabile stato di grazia. Non intendo infatti spendere una singola parola contro chiunque voglia puntare alla perfezione per 360 giorni l’anno, a patto che non …
PASTORIZZARE E CUOCERE SIGNIFICA DISTRUGGERE I cibi che causano più strascichi sono le proteine. Ma anche amidi, zuccheri e grassi non scherzano per niente in fatto di dannosità, soprattutto quando vengono privati dei loro food-enzyme (vitalie, catalizzatori), dei loro ormoni, delle loro vitamine naturali e dei loro minerali organicati, tramite cotture intense e prolungate, tramite …
Le sostanze proposte e diffuse dalle industrie alimentari sono innumerevoli. Possiamo comunque dotarci di una chiave valutativa e interpretativa sempre valida. La chiave ha un nome preciso. Si chiama Buoni Principi, ovvero Buon Senso. Possedere un criterio selettivo è importantissimo nella vita quotidiana, perché è da lì che parte tutto. Ovvio che tale criterio deve …
Il regno minerale alimenta quello vegetale, e il regno vegetale alimenta quello animale, compreso l’uomo; è una legge naturale. Tutto il regno animale, incluso tigri e leoni, dipende dalle piante. È dal mondo vegetale e non dalla carne che gli animali più forti, più resistenti, e più prolifici della terra traggono gli aminoacidi essenziali per …
NIENTE SCHEMATISMI Invito tutti a personalizzare e a stare lontano dagli schematismi, e a prediligere una navigazione a vista, anche se assistita da bussola e da strumenti di bordo, adattando la dieta alle proprie esigenze corporali-gustative-spirituali, al materiale disponibile in qualità e quantità, alla stagione, all’equilibrio tra calorie apportate e calorie consumate. Il termine frutta …
IGIENISMO NATURALE O HYGIENE L’hygiene è basata su una riverenza assoluta verso il Creatore e verso la Natura, sul rispetto per il corpo e l’anima, sulla buona coscienza, sul buon senso, sui buoni principi. L’hygiene è basata su leggi scientifiche, precise ed eterne. La legge di causa ed effetto, la legge dello squilibrio e del riequilibrio …
